Produtores de vinho artesanal de Xanxerê se reúnem para criar Associação
Cerca de quinze produtores de vinho artesanal se reuniram nesta semana, no Auditório da Secretaria de Agricultura, para discutir com a diretoria de Cultura e Agricultura a possibilidade de criar, aqui em Xanxerê uma Associação.
De acordo com a Diretora de Cultura Magda Vicini foi apresentada uma proposta aos produtores para organizar uma Associação de Produtores de Vinho Artesanal. “É uma possibilidade de valorizar a cultura desta produção em todas as etnias de nossa cidade, também é uma forma de organizar as propriedades rurais para o turismo, com possibilidade de inclusão de mais uma atividade econômica em Xanxerê”, ressaltou a diretora.
Além disso, foi citada a idéia de organizar o 1º Encontro de Produtores de Vinho Artesanal, que será realizado no mês de julho deste ano.
O Secretário de Agricultura Valdir Zembruski colocou a secretaria a disposição dos produtores, no que se refere ao incentivo de produção de uva, cursos para produção de vinho e apoio para a futura associação.
“Temos clima e solo apropriados para esta produção, e existem muitos canais de apoio a projetos de cultivo de uva, além disso, é uma alternativa de desenvolver a economia e a cultura a partir do turismo”, ressaltou Zembruski.
Outra reunião esta marcada para o dia 13 de maio. Outros produtores interessados em participar da Associação e receber mais informações devem procurar a Diretoria de Cultura pelo telefone 3441 -8547.
Ana Elise Zogheib – Assessora de Imprensa.